Saturday, October 5, 2013

Spice Up Your Life Dengan ini Tips Memasak


Memasak adalah keterampilan
Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta
berguna untuk memiliki dalam repertoar Anda . Hampir semua orang menikmati makan . Ini jelas berlaku bila Anda atau anggota keluarga lainnya menyiapkan hidangan . Namun, kebanyakan orang yang tidak terampil karena mereka akan berharap untuk menjadi . Tips dalam artikel ini akan memungkinkan Anda untuk meningkatkan keterampilan memasak Anda .
Ada cara untuk menyimpan saus ini , dan Anda akan dapat memanfaatkan segera . Cobalah mencampur dua sendok makan air dan satu sendok makan yang mengandung pati jagung dalam mangkuk . Aduk solusi ini ke dalam saus tipis mendidih Anda sampai mengental . Pastikan untuk secara bertahap aduk dalam larutan , dan sering aduk saus sehingga tidak menjadi terlalu tebal .
Bila Anda ingin memasak daging di strip , melakukannya ketika sedang agak beku . Ini sangat ideal untuk makanan Asia seperti masakan Cina atau Thai . Ketika daging sebagian beku , jauh lebih mudah untuk mengiris dan tidak robek atau stretch . Karena itu , Anda harus yakin untuk membiarkan strip daging mencair sebelum memasak mereka untuk memastikan bahkan memasak .
Metode memasak seperti mendidih cenderung merusak banyak zat gizi yang ada di sayuran . Membuat mereka tetap sehat dengan memilih metode cepat memasak seperti mengukus atau menumis , atau lebih baik lagi , belajar untuk mencintai mereka mentah.
Apel yang digunakan banyak untuk memasak di musim dingin dan musim gugur , namun penting untuk menyimpannya dengan benar untuk mencegah pembusukan . Air yang hangat atau kering akan menyebabkan apel untuk merusak , sehingga sangat penting untuk menempatkan mereka dalam kantong plastik , diikat longgar dan simpan di tempat yang dingin . Hati-hati jika Anda menyimpan sejumlah besar apel , satu apel buruk reruntuhan bunch.
Untuk menjaga nutrisi dan warna dalam sayuran , cepat uap mereka sampai hanya renyah - lunak. Jika Anda memperlambat memasak sayuran mereka akan kehilangan nilai gizi dan rasa . Metode ini biasanya membuat sayuran sehat . Memasak sayuran secepat mungkin adalah kunci untuk menjaga nutrisi mereka.
Apakah Anda memasak dengan kemangi segar ? Taruh sebagian dalam cangkir. Masukan air secukupnya ke dalam gelas untuk menutupi batang tetapi tidak daun . Hanya mengatur di atas meja , dan itu akan baik untuk beberapa minggu . Dengan mengubah air setiap begitu sering , kemangi Anda akan mengembangkan akar . Anda juga harus dipotong kemangi sehingga terus tumbuh .
Es nampan dapat menjadi alat yang hebat untuk saus beku . Ketika Anda melakukan ini , membuat makan cepat dapat dicapai dengan hanya pemanasan dengan menggunakan panci tumis . Jangan khawatir , karena saus masih cukup dimakan setelah beku dalam nampan es batu .

Thursday, September 26, 2013

Tips Pada Cara Masak Seperti Chef A


Bahkan jika Anda hanya memasak
Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta Selatan
 untuk keluarga , metode baru selalu ada untuk memasak . Mengetahui metode yang tepat dan teknik bisa mengubah makanan biasa atau hambar ke pesta spektakuler Anda akan diingat untuk . Tambahkan tips memasak untuk koleksi Anda , sehingga Anda dapat meningkatkan rasa dalam makanan Anda .
Jauhkan bumbu dan rempah-rempah di lokasi yang dingin dan gelap . Ketika terkena cahaya dan panas , rempah-rempah akan kehilangan ketajaman dan rasa mereka . Herbal dan rempah-rempah yang beraroma tanah biasanya tetap selama setahun . Rempah-rempah yang belum tanah mungkin masih layak menggunakan selama tiga tahun atau lebih sedikit . Jika Anda menyimpannya dengan benar , mereka akan tetap segar untuk jangka waktu lebih lama .
Untuk mengambil lezat di kerak pie , panggang mereka selama lebih dari resep panggilan untuk . Biarkan kerak melampaui cahaya cokelat untuk lebih dalam , warna emas . Warna pada kue Anda menandakan bahwa proses karamel selesai dalam kerak Anda , menghasilkan dessert nikmat .
Membekukan saus dengan menuangkan sisa ke nampan es batu . Membawa mereka keluar untuk digunakan pada malam lain ketika Anda ingin tidak ada kerumitan rumah memasak makanan . Cukup panaskan saus batu yang lambat dalam panci di atas kompor media Anda . Saus akan tetap dimakan bahkan setelah berada di sebuah nampan es .
Ketika Anda memasak sayuran , coba gunakan beberapa kaldu ayam ! Ini membantu untuk mencegah sayuran dari menempel pada panci . Selain itu, kaldu ayam meningkatkan rasa sayuran ' . Kaldu ayam biaya sangat sedikit , dan dapat dibeli di hampir semua toko kelontong .
Memasak tidak harus menjadi ilmu pasti , itulah kue . Tapi Anda masih harus mengukur jumlah minyak yang Anda memasak dengan . Mengukur jumlah ke dalam cangkir ketika memasak bukannya menuangkan jumlah menebak langsung dari botol menurunkan lemak yang dimasukkan ke dalam hidangan Anda . Jika Anda tahu persis berapa banyak minyak yang Anda gunakan, Anda tahu persis berapa banyak lemak telah ditambahkan .
Tempat salad dressing ke sisi dari salad , bukan di atasnya , ketika melayani salad untuk tamu . Beberapa orang lebih suka berpakaian lebih dari yang lain, membiarkan tamu tuangkan saus mereka sendiri . Menawarkan beberapa jenis saus .
Anda dapat mengeringkan tomat Anda sendiri . Keringkan Anda sendiri dengan mengiris tomat matang 1/2 " tebal , atau dipotong Romas dua, memanjang. Set mereka di sisi potong rak atas dan taburi sedikit garam . Mengatur rak di cookie sheet dalam oven pada 190 derajat untuk 10 jam . mereka kemudian dapat disimpan dalam kantong freezer plastik di freezer Anda . pilihan lain adalah untuk menyimpan tomat kering dalam botol yang berisi segar , rempah-rempah beraroma dan minyak zaitun . Gunakan mereka dalam waktu dua minggu pendingin .
Jika Anda memiliki keinginan untuk meningkatkan memasak Anda , Anda harus memperhatikan nasihat dan saran yang akan Anda terima . Tips yang diberikan oleh artikel ini bisa menjadi cara yang fantastis untuk membantu meningkatkan keterampilan Anda memasak untuk keluarga Anda , pesta , atau bahkan hanya diri sendiri .